今回のお肉

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今回の1頭買いA5和牛は1/14競り
那須町の角田正雄さん肥育牛です。


今回の競りは優秀な和牛が競りにかけられ賞を競うものでした。
当店が購入した牛は優良賞に入りました。

でも優秀賞(トップ)になってもおかしくない位の非常に状態の良いものでした。
霜降りの細かさ(脂肪交雑)は最高値の12番。これは和牛界のトップです。

柔らかく滑らかであるといえます。
新しい年が始まり寒さも厳しく、オミクロンが爆発的に流行しつつの世の中ですが
元気を出したい時、ちょっと贅沢なお肉が食べたい時、、、是非ご利用ください。
営業日毎日発送しております。

皆さまの食卓に笑顔をお届けできたら本望です!

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