今回のお肉

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今回の1頭買い和牛は6/8競り、
JAなすの生産者 磯 泰雄さん肥育牛です。


この牛は今回の研究会で優良賞を獲得した非常に状態の良い牛です。
格付けA5等級 霜降りの細かさも11番と大変細かいです。

餌にも気を配り、牛を健康に育てる事を大切に考え育てあげられた
とちぎ和牛(那須黒毛和牛)。 有名ブランド牛に負けない美味しさです。

和牛の甘みとコク、柔らかくてなめらかなお肉を是非お召し上がりください。
お中元やギフトも随時承っております。

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